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(乌桕蜜)乌桕蜜的功效与作用

发布时间:2019-06-20   来源:365蜂蜜网    
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  乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。颜色呈琥珀色,有轻微的酵酸味,结晶颗粒较粗。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。而蜂蜜的功效主要取决于蜜源植物,因此,乌桕蜜在清除自由基,抗辐射、抗氧化、防衰老方面仅次于杜英蜜。
  乌桕蜜口感甘甜,有酵酸味。乌桕树分布在大山里,花期5月至8月左右,在湖南大围山主要是以中蜂采集为主,也会混入山花,所以口感甘甜,但没有百花蜜的苦味。而酵酸味是乌桕蜜独有,可以从这点来判断乌桕蜜真假。
  乌桕蜜易发胀溢出,易结晶,易被误作是喂白糖,地域不同颜色有差异,同一地方采集雨水足的年份颜色差别都大。易被一些为利是图的养蜂人滥竽充数当冬蜜卖。属夏蜜浓度低,最好冷藏或当年买当年喝完。
  一、乌桕蜜基本特点
  乌桕蜜,又称桕子蜜,琥珀色,存放时间延长色泽略加深,气息浓香,口感甜,容易结晶,结晶较粗,形似白糖颗粒,但入口即化。 主产区是湖南、江西、湖北、广西、广东、福建、浙江、贵州。6-7月生产。
  二、乌桕蜜蜜源植物简介
  乌桕树,别名桕子树、腊子树、木子树、乌桖、桊子树、桕树、木蜡树、木油树、木梓树、虹树、蜡烛树、油籽(子)树、洋辣子树。在我国分布范围较广,但大多分布在山区。湖南东北部、江西西北部,罗霄山脉有广泛分布,另外湖北、贵州、广西、广东、福建、浙江等地也有分布。
  三、乌桕蜜的主要功效
  1、清除自由基能力强,防辐射、抗氧化,防衰老,抗癌。
  据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明,乌桕清除自由基的能力,在所有蜜源植物中仅次于杜英。自由基是机体氧化过程中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体和细胞,引起慢性疾病和衰老效应。蜂蜜的主要功效来源于蜜源植物,因此,乌桕蜜能有效清除自由基,防止人体细胞受到损伤,减缓人体衰老,同时起到抗癌作用。
  2在解毒排毒、活血清热方面有独特疗效。
  据《全国中草药汇编》记载,乌桕叶和树皮均可入药,有消肿解毒、清热利湿、利尿泻下的功效,可用于水肿、臌胀、二便不通、湿疮、疗毒等。乌桕蜜因之具有解毒排毒、活血清热、利尿通便的功效。
  四、适宜人群
  1、家庭主妇。
  自由基的致癌作用使女性遭受较大危害。人体中的自由基的产生有光引发、热引发、辐射引发、等离子体引发、微波引发等多种方式。其中抽烟包括抽二手烟、做菜时的油烟(女性可是每天都做饭)、汽车尾气、电脑办公的辐射等方式是女性每天都遭受的, 可想而知,女性受自由基的危害最为严重。自由基可引起衰老、癌变、脑血栓、动脉粥样硬化等恶性疾病。而乌桕蜜饱含的各种酶类物质,使其清除自由基能力数一数二,是当之无愧的抗辐射之王,每天喝点乌桕蜜能有效清除体内多余自由基,达到抗癌、防衰老的作用。
  2、电脑IT人士等每天遭受大量辐射的人群。
  五、乌桕蜜的保存
  乌桕蜜大部分产区在南方,南方生产的蜂蜜,与北方蜂蜜相比,普遍浓度不高,波美度在39到40度左右。所以,需要将蜂蜜放在阴凉的地方或者冰箱中保存。
 
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